Perfil Artesano
- Celiz Miguel
- Alta Gracia, Cordoba, Argentina
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Frutera
13:20 | 
Publicado por
Celiz Miguel |
Recipiente labrado en madera de algarrobo cuya característica a destacar es su formato, el cual permite la aireación de los alimentos, prolongando el estado de conservación de la fruta.
Esculpida a través de una técnica manual llevada a cabo con herramientas de tres tipos: formón, azuela y gubia.
La misma se utiliza para colocar una gran variedad de frutos frescos (duraznos, membrillos, entre otros cítricos campestres) o deshidratados (pelones, pasas de uva, pasas de higo).
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